Sind Sie schon einmal verwöhnt worden, indem jemand anders für Sie den Tisch gedeckt, Kerzen angezündet und ein schmackhaftes Essen vorbereitet hat? Rufen Sie sich diesen Moment in Erinnerung und multiplizieren Sie ihn mit zehn. Dann können Sie sich in etwa vorstellen, wie sich die Lehrkräfte der Jahrgangsstufe 10 und die Schulleitungsmitglieder fühlten, als sie von den Schüler:innen des Hauswirtschaftskurses beim Abschlussdinner zum Schuljahresende umsorgt wurden.

Nach sechs Jahren Erfahrung in der Zubereitung von sorgfältig ausgewählten Zutaten wussten die Schüler:innen, unter Anleitung ihrer Lehrkraft Jasmin Degenhardt, die Lehrkräfte mit ihren selbst gemachten Speisen zu überzeugen. Eine lange Tafel wurde in geschmackvollen, frühlingshaften Farbtönen eingedeckt. Eine kunstvoll gestaltete Speisekarte weckte die Vorfreude auf das zu erwartende Mahl, das sehr üppig und vielfältig ausfallen sollte.

Doch zunächst zum Service. Die Schüler:innen verhielten sich ihren Lehrkräften gegenüber wie echte Profis aus gut beleumundeten Restaurants. Sie bedienten freundlich und zuvorkommend, hatten die Bedürfnisse der Gäste immer im Blick und stellten die von ihnen zubereiteten Speisen vor jedem Gang persönlich vor.

Diese Speisen waren Kunstwerke in jeder Hinsicht. Alle Sinne fühlten sich angesprochen, als die Gänge nacheinander aufgetischt wurden. Ob ein kleiner Pinguin aus mit Frischkäse gefüllten Weintrauben in einem Ring aus Feldsalat mit köstlicher Walnuss-Vinaigrette, eine geschmacksintensive Pilzrahmsuppe oder eine Auberginenroulade mit Räuchertofufüllung – die Lehrkräfte konnten über Abwechslung nicht klagen. Im Gegenteil, zu hören war nur ein einmütiger Chor aus „hmmm“-Lauten, die von Genuss zeugten.

Abschließend bedankten sich die Lehrkräfte bei den Schüler:innen und besonders bei Jasmin Degenhardt für die alle Erwartungen übertreffende Bewirtung.