Salvete! Im Lateinunterricht ab Klasse 9 wurde es kürzlich einmal wieder besonders lebendig: Neben dem Übersetzen und der Arbeit mit lateinischen Texten konnten die Schüler:innen die Welt der Antike ganz praktisch erleben und römische Rezepte selbst zubereiten.

Auf dem Tisch landeten Globi, kleine knusprige Käsebällchen, die nach dem Braten mit Honig bestrichen und in Mohn gewälzt wurden. Dazu gab es Pepones et melones, einen würzigen Obstsalat aus Melone, verfeinert mit Pfeffer, Minze, Honig und der beliebten Fischsauce „Garum“. Besonders authentisch wurde es beim Moretum: Kräuter, Käse und Gewürze wurden im Mörser zerstoßen, ganz wie in der römischen Küche beschrieben.

Wer nun neugierig geworden ist, sollte die Rezepte unbedingt selbst ausprobieren – wir hängen sie zum Nachkochen an!

„Bene sapiat!“ wünschen der Lateinkurs ab 9 und Herr Bee